Table of Contents
Изучение присутствия свиного желатина в талисманах удачи
Lucky Charms — популярные хлопья для завтрака, известные своей красочной формой зефира и сладким вкусом. Однако у тех, кто соблюдает строгую диету или имеет диетические ограничения, ингредиенты Lucky Charms могут вызвать некоторые опасения. Часто возникает вопрос, содержит ли Lucky Charms свиной желатин.
Свиной желатин является распространенным ингредиентом, используемым во многих пищевых продуктах в качестве загустителя или стабилизатора. Его получают из коллагена кожи, костей и соединительных тканей свиньи. Для людей, придерживающихся вегетарианской или халяльной диеты, присутствие свиного желатина в пищевых продуктах может стать препятствием.
| Сертификат анализа | ||||||
| Название продукта | \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\ Желатин(8меш) | Количество | мешок 520 | Дата сообщения | \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ | |
| Клиент | \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\ | Номер партии | 240121 | Основа проверки | \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ | |
| \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ | ||||||
| Дата производства | 2024/1/21 | Технические характеристики | 25 кг | \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ | ||
| Физико-химические показатели | ||||||
| Предмет | Юнит | Требования к индикатору | Результаты испытаний | |||
| Сенсорные требования | / | Светло-желтый/желтый | Светло-желтый | |||
| / | Твердотельный | Твердые частицы | ||||
| / | Нет неприятного запаха | Нет неприятного запаха | ||||
В случае с Lucky Charms хорошей новостью является то, что в составе ингредиентов нет свиного желатина. Зефир в Lucky Charms состоит из сахара, кукурузного сиропа, модифицированного кукурузного крахмала, декстрозы, желатина, а также натуральных и искусственных ароматизаторов. Хотя желатин указан в качестве ингредиента, не указано, получен ли он из свинины или других источников.
Важно отметить, что желатин может быть получен из различных источников, включая говядину, рыбу и растительные источники. В случае Lucky Charms используемый желатин, скорее всего, получен из говядины или комбинации источников. General Mills, компания, производящая Lucky Charms, не раскрыла конкретный источник желатина, используемого в их зефире.
Лицам, которые избегают продуктов из свинины по религиозным или диетическим причинам, всегда рекомендуется напрямую обращаться к производителю для получения дополнительной информации. У General Mills есть горячая линия обслуживания клиентов и веб-сайт, где потребители могут узнать о конкретных ингредиентах или аллергенах в их продуктах.
В последние годы растет спрос на прозрачность в маркировке пищевых продуктов и выборе ингредиентов. Многие пищевые компании начали раскрывать больше информации об источниках своих ингредиентов, включая желатин. Это облегчило потребителям возможность сделать осознанный выбор продуктов, которые они покупают.
Если вас беспокоит наличие свиного желатина в Lucky Charms или любом другом пищевом продукте, всегда лучше внимательно прочитать этикетку с ингредиентом и обратиться к обратился к производителю за разъяснениями. В случае Lucky Charms, хотя в качестве ингредиента указан желатин, нет никаких указаний на то, что он получен из свинины.